ÖDEMİŞ MESLEKİ EĞİTİM MERKEZİN’DEN DUYURU
1-USTALIK BELGESİ OLMADAN İŞYERİ AÇANLARA USTALIK BELGESİ ALABİLMELERİ İÇİN TAMAMLAMA EĞİTİMİ UYGULAMASINA BAŞLANIYOR.
EK 9.MADDE UYGULAMASI
4702 Sayılı kanun ve Geçici
9. Madde uygulamasına ilişkin yönergenin madde 5. göre; ilgili kanunun
yayımlandığı 10 Temmuz 2001 tarihinden önce
çıraklık eğitimi uygulama kapsamındaki mesleklerde ustalık belgesi
olmadığı hâlde iş yeri açmış olanlardan, duyurulacak başvuru süreleri
içinde, iş yerinin bulunduğu ya da eğitim ve ulaşım olanağının bulunduğu
başka bir yerdeki merkez müdürlüğüne başvuranlar “TAMAMLAMA EĞİTİMİNE”
alınırlar.
Tamamlama
eğitimine başvuracak adaylar; vergi dairesinden alacakları vergi kayıt
numarası, vergi kaydına göre meslek dalı ile vergi mükellefiyetinin başlangıç
tarihini belirten ve bağlı bulunduğu meslek kuruluşuna onaylatılan EK-1
belge ile birlikte öğrenim durumunu gösterir belge, nüfus cüzdanı örneği
ve üç adet fotoğrafı ile ilgili merkez müdürlüğüne başvuracaklardır.
Tamamlama Eğitimi uygulamasına Merkezimizde başlanmıştır.
2-USTALIK BELGESİ OLMAYANLAR MESLEK ODALARINA ÜYE OLAMAYACAK
Bilindiği gibi 19.06.1986 tarihinde yürürlüğe giren 3308 sayılı “Çıraklık ve Meslek Eğitimi Kanunu” ile işyeri açmak ve işyerinde çırak çalıştırmak için Ustalık Belgesi olması gerekir.
3308 Sayılı
Kanunun 30,maddesinde” Bu Kanun kapsamına
alınan il ve mesleklerde; belediyeler ve işyeri açma izni vermeye yetkili diğer
kurum ve kuruluşlar işyeri açacaklardan, meslek odaları ise işyeri
sahibi olarak üye kaydı yaptıracaklardan, ustalık belgesi istemek zorundadır.
Bu işyerlerinde alanında meslekî eğitim almış olanlar istihdam edilir. İstihdam edilenlerin almaları gereken eğitimin seviyesi, türü ile halen çalışanların durumu Bakanlıkça çıkarılacak yönetmelikle belirlenir İşyeri sahipleri veya o işyerinde çalışan ustalık belgesi sahipleri, ustalık belgelerini işyerlerine asar.”
3-İŞYERLERİNE MESLEK EĞİTİMİ İLE İLGİLİ AFİŞ VEYA LEVHA ASILMASI ZORUNLULUĞU
2002/55 sayılı genelgede bu yasa ve yönetmeliklerin uygulanmasına göre”İşyerlerinin girişinde herkes tarafından görülebilecek şekilde
”BU
İŞYERİNDE ALANINDA MESLEK EĞİTİMİ ALMIŞ OLANLAR İSTİHDAM EDİLMEKTEDİR.”
ifadesinin yer aldığı afiş veya levha asılacaktır.
Yukarıdaki açıklamalara ilişkin geniş bilgi Merkezimizden öğrenilebilir.
.
Önder
TEKİN
Müdür Yardımcısı
·
TAMAMLAMA
EĞİTİMİNDEN KİMLER YARARLANABİLİR?
1-10
TEMMUZ 2001 TARİHİNDEN ÖNCE ÇIRAKLIK
EĞİTİMİ UYGULAMA KAPSAMINDAKİ MESLEKLERDE USTALIK BELGESİ OLMADIĞI HÂLDE
İŞ YERİ AÇMIŞ OLANLAR
·
TAMAMLAMA
EĞİTİMİNE ZAMAN BAŞLANACAK?
BAŞVURULAR BAŞLAMIŞTIR. HERHANGİ BİR MESLEK DALINDA MERKEZİMİZE BAŞVURAN ADAY SAYISI EN AZ (8) KİŞİ OLURSA SINIF AÇILABİLİR.
·
TAMAMLAMA
EĞİTİMİ İLE ADAYLARA HANGİ KONULARDA
DERS VERİLECEK?
MESLEKÎ EĞİTİM KURULUNCA, SÜRESİ 50 SAAT OLARAK KABUL EDİLEN TAMAMLAMA EĞİTİMİNİN 20 SAATİ GENEL BİLGİ DERSLERİ, 30 SAATİ DE MESLEK BİLGİSİ ÜNİTELERİNDEN OLUŞACAK ŞEKİLDE UYGULANIR
|
DERSLER |
SÜRE
(SAAT) |
TOPLAM |
|
|
||
|
GENEL
BİLGİ DERSİ |
20 |
20 |
|
MESLEK
BİLGİSİ DERSİ |
30 |
30 |
|
TOPLAM |
50 |
50 |
GENEL
BİLGİ DERSİ ÜNİTELERİ VE İŞLENMESİNE AYRILACAK SÜRELER
ÜNİTELER |
SÜRE
(SAAT) |
% |
|
I.
TÜRKÇE
II.
MATEMATİK
VE MESLEK
MATEMATİĞİ
III.
İŞ
VE İNSAN İLİŞKİLERİ
IV.
İŞ
GÜVENLİĞİ
V.
İŞLETME,
EKONOMİ VE
TİCARET BİLGİSİ
VI.
TOPLAM
KALİTE
YÖNETİMİ |
2 2 2 2 10 2 |
10 10 10 10 50 10 |
|
TOPLAM |
20 |
100 |
ÜNİTELER
|
SÜRE
(SAAT) |
% |
|
I.
AĞIRLAMA ENDÜSTRİSİ II.
MUTFAK MÜHENDİSLİĞİ III.
MUTFAK ORGANİZASYONU IV.
MUTFAK SANİTASYONU V.
STANDART YEMEK TARİFLERİ VI.
YİYECEK VE YEMEK KALİTESİ VII.
BESLENME VE SAĞLIK VIII.
TÜRLÜ PİŞİRME YÖNTEMLERİNDE BESİN
KAYIPLARINI EN
AZA İNDİRME VE SAĞLIKLI YEMEK PİŞİRME İLKELERİ IX.
MÖNÜ PLÂNI X.
SATIN ALMA XI.
DEPOLAMA XII.
TÜRK MUTFAĞI XIII.
ARTIKLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ |
2 2 2 2 2 2 2 6 2 2 2 2 2 |
7 7 7 6 7 6 7 20 7 6 7 6 7 |
·
TAMAMLAMA
EĞİTİMİNE BAŞVURMAK İÇİN HANGİ BELGELER GEREKLİDİR?
TAMAMLAMA EĞİTİMİNE BAŞVURANLAR;
1-
VERGİ
DAİRESİNDEN ALACAKLARI VERGİ KAYIT NUMARASI,
2-
VERGİ
KAYDINA GÖRE MESLEK DALI İLE VERGİ MÜKELLEFİYETİNİN BAŞLANGIÇ TARİHİNİ
BELİRTEN VE BAĞLI BULUNDUĞU MESLEK KURULUŞUNA ONAYLATILAN EK-1 BELGE
3-
ÖĞRENİM
DURUMUNU GÖSTERİR BELGE,
4-
NÜFUS
CÜZDANI ÖRNEĞİ
5-
ÜÇ
ADET FOTOĞRAFI
İLGİLİ MESLEK MERKEZİ MÜDÜRLÜĞÜNE VERİRLER.
·
TAMAMLAMA
EĞİTİMİ NASIL YAPILACAK?
TATİL
GÜNLERİ YA DA MESAİ SAATLERİ DIŞINA DENK GELECEK ŞEKİLDE PLÂNLANLANACAK,
a)
TAMAMLAMA EĞİTİMİNE DEVAM EDENLERİN DEVAM DURUMLARI, HER DERS İÇİN
AYRI AYRI TUTULUR.
BİR DERSİN TOPLAM SÜRESİNİN 1/10’U KADAR DEVAMSIZLIK YAPANLARIN
TAMAMLAMA EĞİTİMİ İLE İLİŞİĞİ KESİLİR. EĞİTİMLE İLİŞİĞİ
KESİLENLER, DAHA SONRAKİ DÖNEMLERDE MESLEKÎ EĞİTİM MERKEZLERİNCE AÇILACAK
TAMAMLAMA EĞİTİMLERİNE KATILABİLİRLER.
b)
TAMAMLAMA EĞİTİMİNİ TAMAMLAYANLARIN SINAVI; EĞİTİM SONUNDA,
USTALIK SINAV KOMİSYONLARINCA İLGİLİNİN GÖRDÜĞÜ DERSLERDEN YAPILIR.
I) SINAVLAR, USTALIK SINAVLARINDAKİ
ESASLARA GÖRE YAPILIR. İLGİLİLERE İLK SINAV DÖNEMİNDEN İTİBAREN 12 DÖNEM
SINAV HAKKI TANINIR.